بایو موادشبکه تبادل محصولات، خدمات و اطلاعات زیستی
  •   یکشنبه ۲۳ خرداد ۱۴۰۰
بایو مواد

آخرین اخبار

آخرین همایش ها

شنبه 04 بهمن 1399
0
8 اتفاقی که با نخوردن گوشت در بدن رخ می‌دهدبه گزارش بهداشت نیوز، امتناع از مصرف گوشت به دلایل مختلف رخ می‌دهد. خیلی از افراد ذاتاً علاقه‌ای به خوردن گوشت ندارند، برخی دیگر به دلیل حمایت از حیوانات و محیط زیست به گیاهخواری رو می‌آورند و برخی دیگر را قیمت گوشت به این تصمیم وادار می‌کند. در هر حال عدم مصرف گوشت به هر دلیلی باشد اتفاقات خوبی در بدن رقم می‌زند و با مطالعه آن خواهید فهمید که گرانی چندان هم بد نیست. البته این مورد آخر مزاح بود اما اگر شما هم سبک تغذیه‌ای را انتخاب کرده‌اید که در آن گوشت حذف شده یا به حداقل میزان رسیده است بدانید که قدم خوبی در جهت سلامتی‌تان برداشته‌اید؛ البته به شرط اینکه چهارچوب یک تغذیه مناسب و متعادل را رعایت کنید. yektanet.com در ادامه به مزایای عدم مصرف گوشت اشاره می‌کنیم. چند کیلو سبک‌تر می‌شوید گوشت قرمز یک ماده غذایی پرکالری است. حذف این ماده غذایی باعث می‌شود اعدادی که ترازو نشان می‌دهد کمتر باشد. به عقیده متخصصان میزان پروتئین موجود در یک سهم غذایی گوشت معمولاً بیشتر از نیاز بدن است. یک وعده معادل 58 گرم گوشت گاو می‌تواند 170 کالری به بدن برساند این در حالی است که همین میزان لوبیا و پنیر توفو به ترتیب به میزان 100 و 70 کالری دارند. درست است که تفاوت میزان کالری میان گوشت و لوبیا چندان فاحش نیست اما واقعیت این است که انباشت کالری و چاقی به مرور زمان اتفاق میافتد. نتایج بررسی‌هایی که در سال 2015 انجام شده و در Journal of General Internal Medicine به چاپ رسیده است نشان می‌دهد افرادی که رژیم غذایی گیاهخواری دنبال می‌کنند نسبت به افرادی که رژیم معمولی دارند وزن بیشتری از دست می‌دهند. pH بدنتان کنترل می‌شود زمانی که pH خون متعادل باشد یعنی تعادل اسیدی و بازی بدن در حالت نرمال و متعادل باشد وضعیت سلامتی بدن در حد بالاتری قرار خواهد داشت. در اکثر رژیم‌های غذایی که حاوی گوشت قرمز هستند مواد غذایی اسیدی وجود دارند. به گفته متخصصان گوشت قرمز باعث تولید میزان زیادی اسید در بدن می‌شود که باید جذب و خنثی شود. یادتان باشد که حالت اسیدی بالا در بدن زمینه را برای بروز بیماری‌ها فراهم می‌کند. علاوه براین وجود استرس و خستگی‌های روزمره نیز می‌تواند در کنار این وضعیت مقاومت بدن را در برابر بیماری‌های جدی مانند سرطان یا دیابت کاهش دهد. کمتر نفخ می‌کنید گوشت قرمز کندتر از مواد غذایی دیگر هضم می‌شود، امکان بروز یبوست را بالا می‌برد و بعد از مصرف زیاد باعث بروز دردهای شکمی یا نفخ می‌شود. بعد از قطع مصرف گوشت علائم هضم سریع غذا به سرعت بروز می‌کند چون در این صورت مصرف مواد غذایی سالم و سرشار از فیبر افزایش می‌یابد. با گذشت زمان میزان باکتری‌های سالم در روده‌ها افزایش می‌یابد و این مسئله به کاهش التهاب در بدن کمک کرده و احساس نفخ را کاهش می‌دهد. نتایج پژوهشی که در سال 2015 در Nutrition Research به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که میزان التهاب در بدن گیاهخواران در مقایسه با افرادی که گوشت می‌خورند کمتر است.
درج اطلاعات ستاره دار (*) الزامی است.
verification

جدیدترین محصولات و خدمات بازار

فعال ترین کاربران بازار بایو مواد

حامد حسنی نیاتعداد 73 محصول/خدمت  

نیلوفرآبی سوفسطاییتعداد 40 محصول/خدمت  

امیررضا ضیائیتعداد 20 محصول/خدمت  

سبد خرید و فروش محصولات و خدمات

سبد خرید و فروش محصولات و خدمات

Item removed. Undo