به گزارش بهداشت نیوز، دکتر لادن گیاهی درخصوص نقش تغذیه در سلامت آقایان و عوامل موثر تغذیه‌ای در بروز سرطان پروستات، گفت: مطالعات اپیدمیولوژیک اخیر در کشورهای مختلف ارتباط بین شیوه زندگی و نوع تغذیه را با بروز بیماری سرطان پروستات در آقایان به خوبی نشان می‌دهد. مهم‌ترین عامل مشترک میان سرطان پروستات و تغذیه، نوع و میزان چربی‌های دریافتی توسط بدن است. اگر نوع چربی دریافتی از نوع چربی اشباع یا ترانس یا غذاهایی با منابع حیوانی باشد باعث افزایش سطح آندروژن‌ها، رادیکال‌های آزاد و متابولیت‌های التهابی یا ترکیبی به نام هورمون رشد شبه انسولین می‌شود که اینها با پیشرفت سرطان پروستات در ارتباط هستند. وی افزود: در مقابل زمانی که رژیم غذایی سرشار از منابعی شامل لیکوپن که در آنتی‌اکسیدان موجود در گوجه فرنگی یافت می‌شود و یا اگر تغذیه با منابع حاوی ترکیبات خوبی از سلنیوم و ویتامین E باشد باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات می‌شود. به نظر می‌رسد دریافت کافی کلسیم و ویتامین D اثر محافظتی دربرابر سرطان پروستات ایجاد می‌کند. عضو تیم تخصصی مرکز درمان ناباروری ابن سینا، بیان کرد: برخی از منابع پروتئینی گیاهی حتی سویا نیز می‌تواند از پیشرفت رشد سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند. در ارتباط با ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مانند چای سبز هم مطالعاتی صورت گرفته است که نشان می‌دهد می‌توانند باعث از بین رفتن خودبخودی سلول‌های سرطانی پروستات شوند. آنچه مهم است این است که بدانیم رژیم غذایی که می‌تواند در برابر سرطان پروستات محافظت کند رژیم کم چرب بر پایه مصرف گیاهان و ورزش است بنابراین راه عمده پیشگیری از بیماری‌هایی که در مردان دیده می‌شود از جمله سرطان پروستات و سایر بیماری‌های قلبی_عروقی تاکید بر رژیم غذایی گیاهی، مصرف فیبر زیاد، دریافت چربی و شکر کم است. گیاهی تاکید کرد: مطالعات همچنین نشان می‌دهند تغییر فلور میکروبی دستگاه گوارش هم می‌تواند در بروز سرطان پروستات نقش داشته باشد و در واقع شاید یکی از دلایلی که مصرف فیبرها و پروبیوتیک‌ها نقش محافظتی ایجاد می‌کند از آنجایی نشات می‌گیرد که این ترکیبات فیبری و پروبیوتیک‌ها باعث حمایت فلور میکروبی‌ دستگاه گوارش می‌شوند و متابولیت‌های حاصل از این فلور میکروبی نقش محافظت کننده در برابر سلول‌های سرطانی ایفا می‌کنند.