بایو موادشبکه تبادل محصولات، خدمات و اطلاعات زیستی
  •   جمعه ۰۲ مهر ۱۴۰۰
بایو مواد

آخرین اخبار

آخرین همایش ها

چهارشنبه 15 بهمن 1399
0
چرا باید روزی یک عدد تخم‌مرغ بخوریم؟به گزارش بهداشت نیوز به نقل از وب ام دی، در ادامه این مطلب، برای شما توضیح خواهیم داد که چرا مصرف روزانه یک عدد تخم‌مرغ این‌قدر اهمیت دارد. داشتن تراکم بالای مواد مغذی تخم‌مرغ یکی از خوراکی‌های بسیارمغذی است که میزان مواد مغذی نهفته در آن (ویتامین‌ها، املاح و اسیدهای آمینه) واقعا نسبت به کالری‌اش برتری چشمگیری دارد. با مصرف هر یک عدد تخم‌مرغ، مجموعه این ترکیبات را وارد بدن می‌کنید: پروتئین مرغوب و باکیفیت، سلنیوم، فسفر، کولین، ویتامین B12 و آنتی‌اکسیدان‌های گوناگونی که برای حفظ سلامت سلول‌های بدن مهم هستند. کمک به افزایش کلسترول خوب خون یا HDL محققان در سال‌های اخیر دریافته‌اند که مصرف 3 عدد (یا بیشتر) تخم‌مرغ در روز به افزایش سطح کلسترول خوب خون یا HDL کمک می‌کند. البته میزان کلسترول بد خون یا LDL هم به‌واسطه مداوم و مستمر مصرف تخم‌مرغ افزایش پیدا می کند اما این میزان افزایش در مقایسه با افزایش HDL چشمگیر نیست. با این‌حال، کسانی که مبتلا به بیماری کلسترول خون بالا هستند، حتما باید درباره میزان و نحوه استفاده از تخم‌مرغ با پزشک شان مشورت کنند. کمک به کاهش تری‌گلیسیرید خوردن تخم‌مرغ، خصوصا انواع غنی‌شده با اسیدهای چرب (مانند امگا-3) به کاهش سطح تری‌گلیسیرید خون کمک می‌کند. کنترل سطح تری‌گلیسیرید در طولانی‌مدت برای کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌ـ‌عروقی بسیار مهم است. کاهش خطر سکته مغزی اگرچه مطالعات متفاوتی در این زمینه به انجام رسیده‌اند اما محققان می‌گویند که مصرف روزانه و مستمر تخم‌مرغ به کاهش خطر سکته مغزی کمک می‌کند. طبق یافته‌های اخیر، مصرف یک عدد تخم‌مرغ به‌صورت روزانه و مستمر می‌تواند خطر سکته مغزی هموراژیک (همراه با خون‌ریزی) را 30 درصد کاهش دهد. مفید برای سلامت قلب مطالعات متعددی نشان داده‌اند که مصرف مستمر و مداوم تخم‌مرغ، برخلاف تصورات رایج در میان مردم، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش نمی‌دهد. حتی محققان متوجه شده‌اند که افراد مبتلا به پیش‌دیابت و دیابت نوع 2 نیز با مصرف مستمر و روزانه تخم‌مرغ همچنان از سلامت قلبی‌ـ‌عروقی مطلوبی برخوردار هستند. بعضی از مطالعات هم می‌گویند که مصرف روزانه و مستمر تخم‌مرغ، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را تا 20 درصد کاهش می‌دهد.
درج اطلاعات ستاره دار (*) الزامی است.
verification

جدیدترین محصولات و خدمات بازار

فعال ترین کاربران بازار بایو مواد

حامد حسنی نیاتعداد 73 محصول/خدمت  

نیلوفرآبی سوفسطاییتعداد 40 محصول/خدمت  

امیررضا ضیائیتعداد 20 محصول/خدمت  

سبد خرید و فروش محصولات و خدمات

سبد خرید و فروش محصولات و خدمات

Item removed. Undo