سرویس ترجمه بهداشت نیوز، دوباره این کلید را کجا گذاشتم؟ برای چه به این اتاق آمدم؟ اگر تنها ماده‌ای مفید مانند مکمل روغن ماهی مصرف کنید می‌توانید به اسانی به یاد بیاورید که قرار بود چه کاری را در چه زمانی انجام دهید. دلیل آن درگیر شدن تمام بخش‌های مغزی شما در یک فرآیند کاری است. در حالی که تحقیقات در مورد مکمل‌های روغن ماهی چندان روشن نیست اما مساله واضح‌ آن است که مصرف روغن ماهی از طریق غذا (مانند قرار دادن ماهی قزل‌آلا در میان وعده‌های غذایی هفتگی) برای مغز شما مفید است. آگاروال، متخصص اپیدمیولوژی تغذیه و استادیار طب داخلی در مرکز پزشکی دانشگاه راش در شیکاگو در این خصوص می‌گوید: به طور کلی، تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف ماهی به سلامت شناختی افراد کمک کرده و مانع از کاهش توانایی‌های شناختی می‌گردد. و خبر خوب این است که شما ممکن است فقط با یک وعده ماهی در هفته بتوانید از این مزایای ارزشمند و فوق‌العاده بهره مند شوید. به برخی دلایل وجود مزایای چشمگیر ماهی برای مغز می‌توان اشاره کرد: روغن ماهی حاوی برخی از اسیدهای چرب امگا 3، به ویژه EPA (اسید ایکوزاپنتانوئیک) و DHA (اسید دوکوزاهگزانوئیک) است. شما می‌توانید از طریق خوردن ماهی تازه یا غذاهای دریایی یا مصرف مکمل، روغن ماهی را مصرف کرده و خاصیت آن را به بدن‌تان تزریق نمایید. البته این نکته نیز حائیز اهمیت می‌باشد که در حالی که روغن ماهی حاوی دو نوع مختلف امگا 3 است اما همه امگا ۳ها در روغن ماهی نیستند. وقتی صحبت از ظرفیت شناختی می شود، امگا۳ نقش مهمی در ساختار و عملکرد مغز دارد و به همین ترتیب، این ماده مغذی نقش مهمی در خنثی‌سازی اختلالات شناختی ایفا می‌نماید.سوال اینجاست که آیا روغن ماهی به حافظه کمک می کند؟ پاسخ بله است، از آنجا که اسیدهای چرب امگا۳ موجود در ماهی از سلامت مغز پشتیبانی کرده ، این مواد مغذی از عملکرد این اندام حیاتی بدن نیز حمایت می‌کنند - که البته شامل تفکر و حافظه نیز می‌باشد. دکتر اگاروال در بخش دیگری از اظهاراتش افزود: ما شواهد خوبی در مورد مصرف ماهی و نقش آن در سلامت مغز داریم. آنالیز گروه‌های بزرگسال سالم نشان می‌دهد که مصرف بیشتر ماهی با کاهش میزان حافظه در طول زمان و همچنین کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر همراه است.