بایو موادشبکه تبادل محصولات، خدمات و اطلاعات زیستی
  •   دوشنبه ۲۶ مهر ۱۴۰۰
بایو مواد

آخرین اخبار

آخرین همایش ها

سه شنبه ۳۰ دی ۱۳۹۹
0
فواید و مضرات سویا برای سلامتیبه گزارش بهداشت نیوز، فیتوکمیکال های منحصر به فردی که در سویا وجود دارد می تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد. کاهش کلسترول تحقیقات زیادی نشان داده اند که این دانه می تواند به بهبود سطح کلسترول کمک کند از جمله کاهش کلسترول بد خون. با بررسی 35 تحقیق انجام شده، متخصصان متوجه شدند که مصرف محصولات این دانه می تواند موجب کاهش کلسترول بد خون و کلسترول کل شود در حالی که کلسترول خوب خون را به طور همزمان افزایش می دهد. با این وجود محققان متوجه شدند که تاثیر مکمل های این دانه به اندازه مصرف محصولات تهیه شده از سویا نمی باشد. با مرور 38 مطالعه انجام شده، دریافتند که مصرف مقدار متوسطی از سویا مثلا 47 گرم در روز می تواند 9.3 درصد کلسترول کل و 13 درصد از کلسترول بد را کاهش دهد. فیبر نقش مهمی در کاهش سطح کلسترول خون بازی می کند و سویا حاوی مقدار مناسبی فیبر می باشد. در یک تحقیق 121 فرد بالغ را که کلسترول بالایی داشتند را تحت نظر قرار دادند. به این افراد روزانه 25 گرم پروتئین سویا حاوی یا فاقد فیبر به مدت 8 هفته داده شد. در انتها مشاهده کردند که کلسترول بد خون به کمک سویای حاوی پروتئین و فیبر دو برابر نسبت به حالتی که سویا فقط حاوی پروتئین می باشد کاهش یافته است. بهبود ناباروری این دانه می تواند به بهبود ناباروری در زنانی که به در حال درمان می باشند کمک کند. در مطالعه ای که 36 زن را که به مدت 6 ماه قاعده نشده بودند را تحت نظر گرفتند و به آن ها روزانه 6 گرم پودر سویای سیاه دادند. در آخر مشاهده کردند این افراد میزان تخمک گذاری و چرخه ی قاعدگی منظم تری نسبت به دیگر افراد تجربه کرده اند. در پژوهش دیگری 200 زن را که در حال انجام لقاح منصوعی بودند را تحت نظر گرفتند و به آن ها روزانه 1500 میلی گرم فیتواستروژن سویا داده شد. در انتها مشاهده کردند که این افراد در مقایسه با کسانی که از سویا استفاده نکرده اند بارداری موفق تری داشته اند. تحقیق دیگری نشان داد که سویا تاثیر بسیار موثری در برابر BPA دارد. این ماده نوعی مواد شیمیایی است که در پلاستیک یافت می شود و تاثیر منفی بر ناباروری می گذارد. زنانی که قبل از لقاح مصنوعی سویا می خورند بارداری موفق تری نسبت به بقیه خواهند داشت. افزون بر این، به نظر می رسد که مصرف این دانه توسط پدر تاثیر منفی بر بارداری قبل از عمل لقاح نداشته باشد.
درج اطلاعات ستاره دار (*) الزامی است.
verification
سبد خرید و فروش محصولات و خدمات

سبد خرید و فروش محصولات و خدمات

Item removed. Undo