بایو موادشبکه تبادل محصولات، خدمات و اطلاعات زیستی
  •   دوشنبه ۰۳ آذر ۱۳۹۹
بایو مواد

آخرین اخبار

آخرین همایش ها

سه شنبه 18 شهريور 1399
0
زردچوبه سلامتیتان را تضمین می کندبه گزارش بهداشت نیوز: زردچوبه که در سراسر هند و سایر مناطق آسیا رشد می کند، یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده پودر کاری است. این ماده عمدتا به صورت ادویه یا مکمل یافت می شود و به عنوان ادویه معمولاً برای جلا دادن به کاری، طعم دادن به سیب زمینی سرخ کرده، سوپ و حتی اسموتی استفاده می شود. هر زمان که غذاهای با رنگ روشن داشته باشیم، می دانیم که ترکیبات گیاهی در آنجا کار بزرگی انجام می دهند که زردچوبه طلایی و درخشان هم در این میان نقش بسزایی دارد. کورکومین، یکی از مواد اصلی زردچوبه است که برای مقابله با التهاب موثر است. همه بیماری ها اساساً با التهاب شروع می شوند، از التهاب لثه در دهان گرفته تا بیماری های قلبی، بنابراین مصرف یک قاشق چای خوری در روز زردچوبه ممکن است چیز خوبی باشد. هر روز چه مقدار زردچوبه باید مصرف کنیم؟ در واقع پاسخ سریع به این سوال وجود ندارد، به خصوص از آنجا که مطالعات بیشتری لازم است. اما در بسیاری از مطالعات از دوز ۵۰۰ میلی گرم، یک یا دو بار در روز استفاده شده است. عوارض جانبی مصرف زردچوبه چیست؟ به نظر نمی رسد که زردچوبه عوارض جانبی جدی ایجاد کند، اگرچه در دوزهای بالاتر ممکن است باعث ناراحتی خفیف معده (حالت تهوع ، اسهال ، ناراحتی معده) شود. البته بهتر است با یک پزشک بهداشتی آشنا به درمان های طبیعی مشورت کنید ، زیرا زردچوبه می تواند در برخی داروها تداخل ایجاد کند. ۱۰ راهی که مصرف مکمل های زردچوبه یا کورکومین می تواند سلامتی شما را بهبود ببخشند: ۱- زردچوبه ممکن است به تقویت حافظه شما کمک کند تحقیقات انجام شده در جمعیت آسیا در سال ۲۰۰۶ نشان داد که افرادی که بیشتر کاری می خورند، در آزمون های عملکرد شناختی (آزمایش هایی که حافظه ، میزان توجه و … را اندازه گیری می کنند) نمره بالاتری نسبت به افرادی که ادویه زیاد نمی خورند، دارند. دانشمندان این مزیت را برای زردچوبه، که قسمت اصلی رژیم غذایی آسیایی است، مورد استفاده قرار دادند. ۲-زردچوبه ممکن است در دفع بیماری های قلبی کمک کند آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی کورکومین ممکن است به محافظت در برابر برخی از بیماری های قلبی، از جمله کاردیومیوپاتی دیابتی (بیماری عضله قلب)، آریتمی (ضربان قلب نامنظم) و موارد دیگر کمک کنند. ۳-زردچوبه ممکن است در درمان برخی از سرطان ها تأثیر بگذارد کورکومین ممکن است پتانسیل مبارزه با برخی سرطان ها را داشته باشد. کورکومین از فعالیت سلولهای خاص تومور از جمله سلولهای سرطان پوست، سرطانهای گوارش و غیره جلوگیری یا رشد آنها را کند می کند. مطمئناً، برای تعیین تأثیر تومور بر سرطان، به مطالعات بیشتری نیاز است.
درج اطلاعات ستاره دار (*) الزامی است.
verification
سبد خرید و فروش محصولات و خدمات

سبد خرید و فروش محصولات و خدمات

Item removed. Undo