
به گزارش بهداشت نیوز، محققان در تحقیقات خود پیرامون بهترین روغن مورد استفاده برای پوست صورت که بیشترین فایده را برای پوست دارد؛ یکی از این روغنها، روغن نارگیل است. سه نوع اصلی روغن نارگیل وجود دارد: تصفیه نشده، روغن مشتق شده و روغن مایع. روغن نارگیل مایع در درجه اول برای پخت و پز استفاده میشود؛ کیفیت روغنهای نارگیل که به منظور تجاری تهیه میشوند، با یکدیگر بسیار متفاوت است؛ برخی روغنها از طریق یک فرآیند شیمیایی تصفیه میشوند که ممکن است برای پوست خشن بوده و دارای خواص مفید کمتری باشد. روغن نارگیل تصفیه نشده که با فشار دادن تفاله نارگیل خوراکی تهیه میشود و به طور کلی فاقد مواد شیمیایی اضافه شده است، برای مراقبت از پوست بهتر است. طی یک پژوهش در سال ۲۰۱۷ در مورد روغنهای مختلف تولید شده به روشهای متفاوت، بیان شد که روغن فشرده شده سرد، حاوی اسیدهای چرب و ترکیبات مفید بیشتری برای پوست است. بیشتر روغن نارگیلهای با کیفیت بالا در صورت نگهداری در دمای زیر ۷۵ درجه (۸۸۹/۲۳ درجه سانتیگراد) جامد است و در صورت گرم شدن مایع میشود. برای داشتن یک احساس بهتر، میتوانید روغن نارگیل را با مخلوط کن یا غذاساز مخلوط کرده و به آن بافتی کف آلود بدهید؛ همچنین سعی کنید روغنهای اساسی را که دارای خاصیت تغذیهای پوست هستند به آن اضافه کنید. فواید روغن نارگیل برای سلامت عمومی ۱- کاهش وزن نارگیل حاوی اسیدهای چرب کوتاه و متوسط است که به کاهش وزن اضافی به ویژه در ناحیه شکم کمک میکند و روند هضم غذا را در مقایسه با سایر روغنهای سالم تسهیل میکند. روغن نارگیل همچنین به تنظیم عملکرد غدههای تیروئید و غدد درون ریز کمک میکند، زیرا میزان متابولیسم را در بدن افزایش میدهد و به سوزاندن انرژی و چربی بیشتر کمک میکند. برخی از مردم در مناطق ساحلی گرمسیری از روغن نارگیل در پخت و پز استفاده میکنند که در کنار ورزش موجب کاهش وزن آنها و رسیدن به یک فرم عالی می شود. ۲- تقویت کننده سیستم ایمنی بدن روغن نارگیل به بهبود سیستم ایمنی بدن و مبارزه با باکتریهای مضر کمک میکند، زیرا دارای خاصیت ضد میکروبی و همچنین حاوی اسید لوریک، اسید کاپریک و اسید کاپریلیک با خواص ضد قارچی و ضد باکتریایی است؛ بنابراین روغن زیتون از ابتلا با تبخال، آنفلوانزا، سرخک و سارس جلوگیری میکند. ۳- هضم غذا را تسهیل میکند روغن نارگیل موجب بهبود عملکرد سیستم گوارش بدن و در نتیجه درمان کلیه مشکلات معده و گوارشی می شود، زیرا حاوی خواص ضد میکروبی، باکتریایی و انگلی است که میتواند باعث سوءهاضمه شود. روغن نارگیل همچنین برای جذب مواد مغذی مهم مانند ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه مفید است. ۴- مراقبت از دندان کلسیم یکی از مهمترین اجزای تشکیل دهنده دندان هاست و روغن نارگیل به جذب کلسیم در بدن کمک میکند؛ بنابراین موجب تقویت دندانها و جلوگیری از پوسیدگی میشود. تحقیقات نشان میدهد که این روغن برای درمان عفونتهای لثه نیز مفید است. ۵- تسریع روند بهبودی از بیماریها هنگامی که روغن نارگیل را روی ناحیه آسیب دیده قرار میدهید، موجب بهبودی سریعتر بیماری میشود، زیرا یک لایه شیمیایی ایجاد میکند که از قسمت آسیب دیده در برابر گرد و غبار خارجی، هوا، قارچ ها، باکتریها و ویروسها محافظت میکند و برای درمان کبودی بسیار مفید است. همچنین برای بهبود بافتهای آسیب دیده مؤثر است.